传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员1933:好评
酒店位置不错,门口小时代风格,里面古风 设计独特新颖,地方很安静 房间超大。新装修,总感觉老板像哪个电视剧里的明星??,老板很热情给推荐了游玩路线。四楼观景台可以鸟瞰部分苍山和部分古城。不足的地方就是毛巾浴巾有很大味道,希望改进。
书旅生涯:好评
非常适合家庭出游,态度超级好
会员7837:好评
酒店离古城北门比较近,附近就是古城居民的购物消费区,价格不贵。 整体是中国风装修,看起来大气上档次,很有气派,周边环境静而不偏。工作人员服务很好,热情周到,帮着拿行李,给出行建议,没事了还可以在大厅喝茶聊天,可以帮忙约包车等等,介绍的司机也很可靠,住着非常轻松随意。 出了楼道口有一家香里香饭店,开始没在意后来发现当地人去吃的很多,最后一天果断光顾,菜品做的很好也很有特点。